Produsele pescărești și de acvacultură vor putea fi urmărite de la captură până la consumatorul final

Produsele pescărești și de acvacultură vor trebui să fie identificabile pe întregul lanț de aprovizionare, de la captură sau recoltare până la comercializarea cu amănuntul. Guvernul a aprobat Regulamentul cu privire la cerințele specifice de trasabilitate a acestor produse, care stabilește reguli pentru verificarea originii, identificarea loturilor și prevenirea comercializării produselor provenite din pescuit ilegal, nedeclarat sau nereglementat, transmite MOLDPRES.

Documentul a fost elaborat de Ministerul Agriculturii și Industriei Alimentare (MAIA) și aliniază legislația națională la normele Uniunii Europene privind controlul oficial al produselor pescărești și de acvacultură.

Potrivit regulamentului, operatorii economici implicați în manipularea acestor produse vor trebui să asigure identificarea unică a fiecărui lot și să îl însoțească de informațiile obligatorii. Acestea vor include specia, originea, data capturării sau recoltării, numărul lotului, cantitatea, metoda de producție, modul de prezentare, denumirea producătorului și datele sale de contact.


„Informațiile vor trebui să fie disponibile în toate etapele, de la captură sau recoltare până la vânzarea către consumatorul final. Totodată, operatorii economici vor avea obligația să înregistreze documentele care însoțesc loturile și să le transmită Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor. Astfel, autoritățile vor putea verifica dacă datele din jurnalul de pescuit, certificatele de captură, declarațiile de debarcare sau transbordare, notele de vânzare și declarațiile de primire corespund informațiilor de pe etichetele produselor aflate în depozite sau în unitățile de procesare”, explică Ministerul Agriculturii.


Regulamentul stabilește și cerințe privind respectarea standardelor de calitate și siguranță alimentară. Operatorii vor trebui să mențină lanțul frigorific în timpul transportului și depozitării produselor.

Prin aplicarea noilor reguli, autoritățile vor putea verifica atât proveniența legală a produselor, cât și condițiile în care acestea sunt păstrate și comercializate, pentru a preveni introducerea pe piață a loturilor provenite din activități de pescuit ilegal, nedeclarat sau nereglementat.